PAN DE NARANJA
























MAS O MENOS ES PARA UN PAN GRANDE

5 huevos
2 tasas de azucar
1 tasa de jugo natural de naranja
la ralladura de una naranja
1 cda de vainilla
1 cada de canela molida
1 tasa de aceite
1cda cafetera de royal
media cucharadita cafetera de bicarbonato
3 tasas de harina
ajonjoli opcional


separamos las claras de las yemas, mezclamos las yemas con el resto de los ingredientes, en un recipiente hondo. menos el ajonjoli.
cuando la masa este bien mezclada incorporamos las claras montadas a punto de turron.
engrasamos un molde con aceite o mantequilla.
ponemos la masa y espolboreamos con el ajonjoli, lo llebamos al horno precalentado
a 180 grados, durante 45 minutos, hasta que este bien cosido en el interior, checamos introduciendo
un palillo o un tenedor y cuando salga limpio ya esta listo, sy se dora demaciado se cubre con papel aluminio y se apaga el fuego,  ya cuando este cocido y lo dejamos enfriar dentro del horno.




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