PAN DE PIÑA









2 latas de piña
200 gramos de harina de preferencia preparada para pastel.
200 gramos de mantequilla
cerezas confitadas para decorar
1 1/2 latas de leche condensada
4 huevos medianos
mantequilla para untar el molde


la preparacion de esta tarta es de lo mas facil, bas a cubrir el molde donde bas a cosinar el pan cubriendo el fondo con papel aluminio y lo bas a cubrir con mantequilla el papel con el molde.
bates los 4 huevos, le agregas la piña picadita y sy bas a decorar reservas unas revanadas.
bates asta que te quede una crema homogenea, en la que no se vean los trozos de piña.
acontinuacion pones el harina y la leche condensada, sin parar de batir le agregas la mantequilla ya prebiamente derretida y siques batiendo asta que todo este integrado en una masa uniforme. pones las rodajas de piña  y las cerezsas sy tu lo deseas, en el fondo del recipiente con las que quieras decorar.
en el horno precalentado a 180 grados durante 40 min, recuerda que durante los primeros 30 min
no abriras el horno, ya pasando ese lapso de tiempo checa sy ya esta bien cosido cuando el cuchillo o tenedor salgan limpios, unicamente ten en cuenta que debe de salir humeda. deja enfriar un poco dentro del horno, para poder desmoldar y decoras con las cerezas.



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